HOMELv014 棚卸資産の評価において、時価が取得原価よりも下落した場合に時価で評価する方法はどれか。 2026年4月30日 資産の健全性を保つため、下落した時価を評価額とする保守的な会計手法である。 肉を加熱した際に起こる「収縮」の主な原因となるタンパク質はどれか。 シュリンク包装において、フィルムを収縮させるために利用されるエネルギーはどれか。