HOMELv015 JASマークの中で、熟成ハムなど特別な製造方法で作られたものに付与されるものはどれか。 2026年4月30日 特定の製造方法や特色ある原材料を用いた製品に対して認証されるマークである。 果物の甘味を測定する際に用いられる「屈折計」で測定される数値の単位はどれか。 黄色ブドウ球菌による食中毒の潜伏期間として、適切なものはどれか。