賞味期限の説明として正しいものはどれか。

2026年4月30日

賞味期限は、未開封の状態で品質が十分に保持され、おいしく食べられる期限を指す。

揚げ物の調理において、油の温度を一定に保つ主な目的はどれか。

ノロウイルスによる食中毒の主な感染経路はどれか。