HOMELv002 ノロウイルスによる食中毒の主な感染経路はどれか。 2026年4月30日 ノロウイルスは感染した人の手指や糞便を介して食品を汚染することが多い。 賞味期限の説明として正しいものはどれか。 小麦粉の分類(強力粉・薄力粉)を決定する主な成分はどれか。