黄色ブドウ球菌の増殖を抑えるための対策として、最も重要なものはどれか。

2026年4月30日

黄色ブドウ球菌は化膿創に多く存在するため、手荒れや傷がある人の調理参加を避ける。

「栄養機能食品」として表示できる成分に含まれないものはどれか。

海藻の「寒天」の原料となる植物はどれか。