5大栄養素に含まれないものはどれか。

2026年4月30日

5大栄養素は炭水化物；脂質；タンパク質；ミネラル；ビタミンである。

食品表示法において；加工食品の原材料名を表示する際の原則はどれか。

揚げ物調理において；油の温度を一定に保つことが重要な理由として適切なものはどれか。