HOMELv002 コンビニエンスストアの台頭が惣菜市場に与えた影響として正しいものはどれか。 2026年4月30日 コンビニの普及により;少人数世帯向けの少量パックや個食ニーズへの対応が進んだ。 揚げ物調理において;油の温度を一定に保つことが重要な理由として適切なものはどれか。 酸素がない状態でも増殖できる「嫌気性菌」に該当する食中毒菌はどれか。