糖新生の主な場となる臓器はどれか。

2026年5月2日

糖新生は主に肝臓（一部腎臓）で行われ、アミノ酸などからグルコースを合成します。

緑黄色野菜の定義として、可食部100gあたりカロテン含有量が何μg以上のものか。

HACCP（ハサップ）において、「重要管理点」を指す略称はどれか。