日本で最も栽培面積が広い茶の品種はどれか。

2026年5月3日

やぶきたは日本全体の栽培面積の約7割を占める代表的な品種である。

アセッサーが自らの「固定観念」に気づくために有効な方法はどれか。

蒸し製煎茶の製造工程で最初に行われる作業はどれか。