HOMELv004 茶に含まれる多糖類の一種で、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されている成分は何か。 2026年5月3日 茶の多糖類には糖の吸収を緩やかにする機能があることが研究されている。 ほうじ茶や玄米茶を淹れる際、香りを最大限に引き出すために適したお湯の温度はどれか。 日本で最も広く栽培されている茶の品種「やぶきた」の登録年(命名年)はいつか。