HOMELv023 鎌倉時代の「喫茶往来」において、茶とともに供されたとされる豪華な料理(点心)の代表例は何か。 2026年5月3日 当時は禅僧の食事形式を模した「点心」が、茶会の軽食として提供されていた。 お茶の「滋味(じみ)」を評価する際、後口に残る心地よい甘みを指す用語はどれか。 茶園において、収穫した茶葉の品質を下げる「木子(きこ)」と呼ばれるものは、どのような状態の枝か。