HOMELv025 茶葉に含まれる「サポニン」が持つ、天然の界面活性作用を利用した伝統的な活用法はどれか。 2026年5月3日 昔は茶の出涸らしや種の油を、髪や衣類を洗う天然のシャンプー・洗剤として利用していた。 抹茶を点てる際、お湯の温度が高すぎると、味にどのような影響が出るか。 「やぶきた」の芽出しよりも1週間程度遅い「晩生（おくて）」品種を導入する主なメリットは何か。
