「粉末茶」と「抹茶」の決定的な違いは何か。

2026年5月3日

抹茶はてん茶を粉末にしたもの、粉末茶は煎茶などを粉砕したものです。

蒸し製煎茶において、蒸し工程の直後に行われる急激な冷却の目的はどれか。

萬古焼の急須で有名な三重県の市はどこか。