吟醸酒の表示において、精米歩合の制限は何パーセント以下か。

2026年5月4日

吟醸酒は精米歩合60%以下であることが法的に定められている。

「飛びきり燗」とは、何度以上の温度帯を指すか。

明治時代に創設され、現在も続く日本最大の日本酒コンクール（コンテスト）は何か。