日本酒の保存において、最も避けるべき光はどれか。

2026年5月4日

紫外線を含む直射日光は酒質を急激に劣化させる最大の要因です。

「花冷え」と呼ばれる日本酒の温度帯は何度前後か。

日本酒を注ぐための注ぎ口のある容器はどれか。