開栓後の日本酒の酸化を防ぐために有効な手段はどれか。

2026年5月4日

空気に触れる面積を減らすため、小さな瓶に移すのが効果的です。

「飛びきり燗」の温度帯として適切なものはどれか。

日本酒の官能検査に用いられる、底に青い二重円がある器はどれか。