HOMELv015 江戸時代、灘の酒が江戸で人気を博した大きな理由はどれか。 2026年5月4日 樽廻船(たるかいせん)により大量・迅速に運ばれ、樽の香りが付いた酒が好まれました。 「純米酒」を表示するために義務付けられている精米歩合の制限はどれか。 「ぬる燗(40度)」にする際、酒の味わいは一般的にどう変化するか。