HOMELv015 醪（もろみ）を搾って最初に出てくる「あらばしり」の次に出てくる部位はどれか。 2026年5月4日 中取り（なかだり）は、透明感と味のバランスが最も良い最高部位です。 「斗瓶囲い（とびんがこい）」とは、どのような容器に保存した酒か。 お酌を断る際、杯に手をかぶせる行為の正しいマナーはどれか。
