HOMELv013 給食経営管理における「PDCAサイクル」のDが意味する活動はどれか。 2026年5月4日 D(Do)は計画に基づいた実行を指し、給食現場では調理や配膳などの運営にあたる。 学校給食の実施基準や栄養管理について定めている法律はどれか。 カウンセリングにおいて、相手の言葉を言い換えたり繰り返したりして共感を示す技法はどれか。