HOMELv020 栄養指導における「クローズドクエスチョン」の特徴はどれか。 2026年5月4日 選択肢を限定し、事実の確認や意思決定の最終確認などに用いる質問技法である。 給食業務の外部委託において、委託会社が全ての責任を負う契約形態を何というか。 持続可能な開発目標(SDGs)のうち、飢餓や栄養に関わる目標番号はどれか。