HOMELv010 健康日本21(第三次)において設定された、20歳代から60歳代の女性の野菜摂取量の目標値(1日あたり)はどれか。 2026年5月4日 全世代共通の目標として、1日あたり350g以上の野菜摂取が推奨されている。 特定の集団を対象とした栄養教育において、目標達成度を評価するための指標のうち「アウトカム指標」に該当するのはどれか。 脂肪酸のβ酸化が行われる細胞内の小器官はどこか。