HOMELv008 「カイノミ」は、バラ肉の中でどの部位（骨）の近くにあるか。 2026年5月10日 カイノミは中バラの背中側にあり、バラ肉の中で最もヒレに近い柔らかい部位である。 「ブルー」「レア」「ミディアム」「ウェルダン」のうち、最も中心温度が高いのはどれか。 韓国の冷麺（水冷麺）の麺の主な原料として、弾力を生むために使われるのはどれか。
