HOMELv008 韓国の冷麺(水冷麺)の麺の主な原料として、弾力を生むために使われるのはどれか。 2026年5月10日 韓国冷麺の強い弾力は、ジャガイモやサツマイモの澱粉を混ぜることで生まれる。 「カイノミ」は、バラ肉の中でどの部位(骨)の近くにあるか。 「ホルモン」の語源について、「放るもん(捨てるもの)」説以外の有力な説はどれか。