HOMELv008 「サムギョプサル」を食べる際によく使われる、ごま油と塩のタレを何と呼ぶか。 2026年5月10日 キルムは「油」、ジャンは「タレ」を意味し、シンプルな塩ごま油ダレを指す。 「ホルモン」の語源について、「放るもん(捨てるもの)」説以外の有力な説はどれか。 「メガネ」と呼ばれる部位は、牛のどこの骨の周りにある肉か。