HOMELv002 焼酎の蒸留機において大気圧よりも低い圧力で蒸留する方法はどれか。 2026年5月10日 沸点を下げることで素材の華やかな香りを引き出し、すっきりした味わいにする手法。 麦焼酎の主産地として知られGI指定も受けている長崎県の島はどこか。 泡盛と一般的な焼酎の最大の違いは何か。