ハリス・ベネディクトの式を用いて基礎代謝量を算出する際に、必要となる項目はどれか。

2026年5月14日

ハリス・ベネディクトの式は、性別、体重、身長、年齢の4項目を変数として基礎代謝量を推定する。

スポーツ選手の栄養管理において、グリコーゲンローディング（カーボローディング）を行う主な目的はどれか。

食品中の水分活性（Aw）が低下した際に起こる現象として正しいものはどれか。