CKD（慢性腎臓病）の重症度分類において、G3a期とされるeGFR（推算糸球体濾過量）の範囲はどれか。

2026年5月14日

G3a期はeGFRが45〜59mL/min/1.73m2の範囲であり、軽度〜中等度の低下を示す。

アニサキス食中毒の予防策として、冷凍処理を行う場合の条件はどれか。

食品の褐変反応のうち、アミノ化合物とカルボニル化合物が反応して起こる非酵素的褐変はどれか。