HOMELv010 亜鉛欠乏症の症状として、味覚障害や皮膚炎以外に見られる特徴的な所見はどれか。 2026年5月14日 亜鉛は細胞分裂やタンパク質合成に関与する酵素の成分であるため、欠乏すると傷の治りが遅くなる。 在庫管理の指標である「在庫回転率」が高すぎる場合に考えられる問題点はどれか。 高血圧治療ガイドライン等で推奨されるDASH食の特徴として、積極的に摂取すべき栄養素の組み合わせはどれか。