水道水の水質基準において、「水銀及びその化合物」の基準値はどれか。

2026年5月14日

水銀は毒性が強いため、極めて低い濃度（0.0005mg/L以下）が基準値として設定されている。

日本人の食事摂取基準（2025年版）において、成人の食物繊維の目標量（男性/女性）は、1日あたり何g以上とされているか。

食品衛生法において、輸入食品の監視・指導を行う「食品衛生監視員」が配置されている場所はどこか。