HOMELv043 食品表示基準において、アレルゲンの「特定原材料に準ずるもの」として表示が推奨されている品目はいくつあるか(2025年時点)。 2026年5月14日 以前の21品目からクルミが義務化され、カシューナッツが追加(または整理)される等の変遷があるが、現行制度での推奨表示(準特定原材料)は20品目である。 日本の公的医療保険制度において、後期高齢者医療制度の被保険者となる年齢は原則何歳以上か。 高尿酸血症の食事指導において、尿路結石の予防のために十分な摂取が推奨されるものはどれか。