懐石料理などで、主に煮物や焼き物を取り分ける際に使う太い箸は。

2026年5月14日

懐石料理では、清浄を象徴する青竹で作られた箸が取り箸として供されることがある。

平安時代の貴族が儀式などで用いた、銀製の箸の主な目的はどれか。

一度箸をつけた料理を食べずに、他の料理へ箸を移す行為はどれか。