アッサム地方の「ドアーズ（Dooars）」の言葉の意味は何か。

2026年5月14日

ブータンへの入り口を意味し、多くの峠（ドア）があることから名付けられた。

17世紀、イギリスのコーヒーハウスで発行された世界最古の新聞と言われるものは何か。

「発酵」が終了したことを判断する際、職人が最も重視する感覚はどれか。