HOMELv010 食品表示において「原材料名」と「添加物」はどのように区別して表示するか。 2026年5月18日 原材料名と添加物は、明確に区分(スラッシュでの区切りや別欄等)して表示する義務がある。 「蒸し羊羹」が「練り羊羹」に比べて日持ちしない最大の理由は何か。 「脳のエネルギー源」として最も即効性があり、優先的に使われる栄養素はどれか。