HOMELv013 「水溶性食物繊維」を多く含む食品として適切なものはどれか。 2026年5月18日 大麦や海藻、果物には、コレステロールの吸収を抑える水溶性食物繊維が豊富に含まれる。 「製菓衛生師」が食中毒を起こした場合、免許の取り消しや停止を決定できるのは誰か。 「手洗い」の工程で、爪の間を洗うのに最も適した器具はどれか。
