HOMELv012 飴細工で「吹き飴(シュクル・スフレ)」を作る際に使用する道具はどれか。 2026年5月18日 空気を送り込みながら形を作るために、専用のポンプを使用します。 糖質の代謝を助け、不足すると脚気の原因となるビタミンはどれか。 「ヘビー・シロップ」として缶詰などに使用される、糖度が高いシロップの濃度目安はどれか。