HOMELv003 「半練り羊羹」とも呼ばれ、通常の羊羹より水分量が多い菓子はどれか。 2026年5月18日 水羊羹は寒天の量を減らし、水分を多く含ませた流し菓子である。 ビタミンB1が不足した際に起こりやすい症状はどれか。 「どら焼き」を焼く際に使用する、熱伝導率が高い銅製の板を何と呼ぶか。