HOMELv015 「ビタミンB2」が不足した際に、最も現れやすい身体的症状はどれか。 2026年5月18日 ビタミンB2は皮膚や粘膜の健康維持に関与しており、不足すると口内炎等が生じやすい。 「餡」の製造において、仕上げに「水飴」を加えることで得られる物理的な効果はどれか。 「求肥」にクルミなどを混ぜ、醤油で風味をつけた東北地方などの郷土菓子はどれか。
