脂溶性ビタミンに分類されるものはどれか。

2026年5月18日

ビタミンA、D、E、Kは油脂に溶ける性質を持つ脂溶性ビタミンである。

桜餅（道明寺製）を作る際、生地を蒸した後に混ぜるものはどれか。

製菓衛生師法において、免許を与える権限を持つのは誰か。