HOMELv009 洗剤の種類において、食品や食器の洗浄に用いられる「中性洗剤」の主な成分はどれか。 2026年5月18日 中性洗剤の主成分は界面活性剤であり、油汚れを落とす効果がある。 「錦玉(きんぎょく)」に酸味を加える際、最も適したタイミングはどれか。 「氷砂糖」が和菓子のシロップ作りに適している理由はどれか。