「氷砂糖」が和菓子のシロップ作りに適している理由はどれか。

2026年5月18日

氷砂糖は非常に純度が高いため、素材の味を邪魔せずスッキリした甘さになる。

洗剤の種類において、食品や食器の洗浄に用いられる「中性洗剤」の主な成分はどれか。

「打ち物（うちもの）」の代表例である菓子はどれか。