食品表示において、「遺伝子組換え」の表示義務がある作物はどれか。

2026年5月18日

大豆やトウモロコシなどは、遺伝子組換えに関する表示対象となっている。

日本人の食事摂取基準（2020年版）で定められている「タンパク質」の目標量はどれか。

「本葛粉」と表記できる条件はどれか。