「製菓衛生師」が名簿の登録事項（氏名等）に変更があった場合、何日以内に申請が必要か。

2026年5月18日

氏名や本籍地が変わった場合、30日以内に免許証の書換交付申請を行う必要がある。

ビタミンB2が多く含まれ、皮膚の健康を保つ食品はどれか。

「白双糖」を加熱して溶かす際、気泡を消すために加えるものはどれか。