糖質を過剰に摂取した際、エネルギーとして使われない分は体内で何に変わるか。

2026年5月18日

余剰なエネルギーは、インスリンの働きにより中性脂肪として蓄えられます。

牛乳の殺菌方法「LTLT法」の温度と時間の組み合わせはどれか。

「ウエルシュ菌」による食中毒が最も発生しやすい食品の例はどれか。