HOMELv003 ココアバター(カカオバター)の融点は、およそ何度か。 2026年5月18日 ココアバターは体温よりわずかに低い32から35度付近で溶ける性質を持つ。 カンピロバクター食中毒の主な原因食品はどれか。 「クレーム・シャンティ」とは、どのようなクリームか。