たんぱく質を構成する最小単位はどれか。

2026年5月18日

多くの種類のアミノ酸が鎖状に結合して、たんぱく質が作られている。

ボツリヌス菌が原因となりやすい食品の形態はどれか。

「不当景品類及び不当表示防止法」の目的はどれか。