地域保健法において、市町村が設置できる保健施設を何というか。

2026年5月21日

市町村保健センターは、住民に対し健康相談や保健指導、健康診査を直接行う施設である。

ジャガイモを素揚げする際、褐変（黒ずみ）を防ぐために調理直前に行う作業はどれか。

小麦粉の「灰分」とは、主に何が含まれている割合を示すか。