葉を食べる野菜（キャベツ、ハクサイ等）において、葉が重なり合って球状になる現象を何というか。

2026年5月22日

成長に伴い内側の葉が立ち上がり、重なり合って塊を作る性質である。

農産物の「コールドチェーン」において、品質保持のために最も重要とされる管理項目はどれか。

スピードスプレイヤー（SS）による薬剤散布において、薬液を微細な霧にする役割を果たす装置はどれか。