HOMELv004 ニラに含まれる香りの主成分で、ビタミンB1の吸収を助けるのはどれか。 2026年5月24日 アリシンはビタミンB1と結合してアリチアミンとなり吸収率を高める。 パプリカの中で、ビタミンCとベータカロテンが最も豊富な色はどれか。 小松菜やホウレンソウなどの葉物野菜を保存する際の適切な向きはどれか。