HOMELv005 ブロッコリースプラウトに含まれる、解毒作用を高める成分はどれか。 2026年5月24日 スルフォラファンは肝臓の解毒酵素を活性化する働きがある。 キノコ類に多く含まれ、日光に当たるとビタミンDに変化する成分はどれか。 バナナを冷蔵庫に入れると皮が黒くなる現象の主な原因はどれか。