リンゴの「ふじ」において、袋をかけずに栽培したものは何と呼ばれるか。

2026年5月24日

「サンふじ」のサンは太陽を意味し、無袋栽培により糖度を高めたものである。

野菜を冷凍保存した際、生の状態よりも減少が激しい栄養素はどれか。

ジャガイモのビタミンCが加熱しても壊れにくい理由はどれか。